TEKNIK EDIBLE COATING DAN KONSENTRASI GLISEROL DALAM GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera) TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA PADA JAGUNG MANIS (Zea mays subsp. saccharata L.). J. Agroqua. 2023;21(1):118-130. doi:10.32663/ja.v21i1.3535